浙江|崇山峻岭植保不易,人力短缺增收困难?极目有办法!

发布时间:2021-11-03 09:36:22

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“山核桃的栽培历史, 应该不晚于明朝, 当地的许多传说里, 就有刘伯温发明水煮山核桃的故事。相传刘伯温辅佐朱元璋起兵反元, 在屯兵昌化大明山的日子里, 他偶拾这种野果, 咬开品尝, 肉质虽然鲜美, 但是仁外膜衣苦涩难当, 后来看到当地农妇有将野菜水煮去涩制作干菜的方法, 灵机一动, 如法炮制, 果然味美, 于是发动军士采集, 不仅得以佐军粮, 还输往杭州城换得军需铁器, 从此带动山民开发利用这一独特果品, 因此, 山核桃还有“大明果”的美名。”


山核桃营养价值高、经过加工后,口感香酥细腻,被年轻人追捧为“办公室补脑神器”和“下剧必备小零食”。而杭州临安的山核桃因为其独特的山水滋养,拥有更加饱满、清香的口感和国家地理标识。

然而,山核桃生长在怎么样的环境,他的生长、植保过程是怎么样的,可能甚少有人会知道。应临安山核桃种植户邀请,央视记者前往临安探访山核桃植保现状。


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